サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア ラヴィーレレジデンス戸塚ホームだより

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その名も花御膳

2025年4月9日

いつもラヴィーレレジデンス戸塚のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。

本日は行事食、花御膳のご紹介です。桜が満開のこの時期にぴったりな豪華な御膳です。

たけのこご飯、菜の花のからし酢味噌、真鯛の刺身など美味しい春の味覚を詰め込みました。デザートには桜の香りが口の中で優しく広がる桜ゼリーをご用意しました。

豪華できれいな見た目に、皆さまの食卓にお運びすると歓声があがりました。

ローストビーフもついています。桜のゼリーは真ん中に白あんが使われていて甘すぎないのに満足感いっぱいになるデザートでした。

入学式や新学期や季節の変わり目で春は色々気ぜわしいけど、ラヴィーレレジデンス戸塚は美味しいご飯と明るいゆいまーるで気持ちが癒されているので、職員もご入居の方も元気いっぱい!!でいられます。集まってのおしゃべりもストレス発散ですね。

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