サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア ラヴィーレレジデンス戸塚ホームだより

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新米おむずび御膳

2024年11月28日

いつもラヴィーレレジデンス戸塚のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。

またまたイベント食!本日は新米おむすび御膳です。

のりを後付けパリパリでいただく、新米おむすび! ふわふわに握られたピカピカの新米のおむすびがなんとも美味しそうです。

厨房のスタッフはいつもにも増して大変だったでしょうね。ありがとうございます。

おむすびとおにぎりとにぎりめしは同じものを指すそうですが、東日本はおむすびという呼び名が多く、西日本はおにぎり、九州沖縄はにぎりめし。
おむすび=お結びで縁起のいいもの、おにぎり=鬼を切るで鬼退治の道具だったということで、魔除けや厄払いの効果があったそうです。

どなたにもおむすびの思い出があるのではないでしょうか・・・Aは子どもが幼かった時に作ってあげた一口サイズのおむすびが小さくて大変だったなと思い出します。
母の作ってくれるおむすびの味がやはりどのおむすびよりも美味しいです。自分が作るものはあまり食べたくないかな~
皆様にはどんな思い出がありますか??????????

A☆A

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