春を満喫いたしました
2021年4月22日
桜の木も気づくと新緑の美しい季節になりました。
アドニスプラザ大宮では昨年より、入居者の皆様に季節を感じていただきたく、春夏秋冬をお楽しみいただけるメニューをご提供するようになりました。
4月は春のあたたかさ、色彩あふれるフレンチテイストのお食事を昼食でご提供させていただきました。
～晩春を楽しむ春コース～
・前菜:鮪と鯛のタルタル 旬食材と共に
・スープ:新じゃがいものポタージュ
・メイン:カラスカレイのムニエル 春菊ソース
・パン:焼きたてパン2種
・デザート:ブルーベリーと苺のケーキ
シェフの入居者様への想いがいっぱいに詰まったメニューで、華やかなテーブルとなりました。
お部屋にいる時間が多い中、少しでも皆様に笑顔で過ごしていただきたい気持ちでいっぱいです。
次回は夏頃を予定しております。
既にメニューは思考錯誤中でございます。
お楽しみいただけますよう!!
