今月のご当地メニュー 宮崎県編
2025年6月19日
本日6/19は 「腸内環境の日」にちなんで お出しの効いた冷たいスープが特徴の
初夏にぴったりなメニュー、宮崎県の郷土料理「冷や汁」です。
焼いたお魚のすり身やほぐした身に味噌やゴマを混ぜ
だし汁で伸ばし、スライスしたきゅうりや豆腐などを
加えた 冷たいお汁ものです。
暑い季節や食欲が落ちた時に、お汁にご飯をいれてさっぱりといただく事が
できるそうです。
本日のお献立
・宮崎県 冷や汁
・ヒレカツ
・はんぺんと小松菜の煮物
・麦ごはん
・いちごゼリー
でした。
「あなたもどうぞ」とお勧めしてくださいました。
猛暑になって参りました。
皆さまも 食べ物にも涼を取り入れて、暑さを乗り切りましょう!!
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
