今月のご当地メニュー
2024年2月12日
本日昼食がご当地メニューで島根県出雲風そばです。
出雲そばは「挽きぐるみ」と呼ばれる製粉で作られたそばで、もさもさした部分が有るため出雲そばに近い食べやすい麺を選定し島根の特産物でもあるあご天を一緒に提供いたしました。
食事を前にして「珍しいな。」と仰ったり食後に「美味しかった。」等のご意見を頂きました。美味しく楽しく食事を食べられるご様子を見られて良かったです。
