今月のご当地メニュー
2023年9月3日
今月は 千葉県名産 はかりめ丼です。
はかりめとは、あなごのことで、市場や河岸で髭右していた
棒はかりにアナゴの形が似ていること
アナゴの側線がはかりの目のように点々があることから
そう呼ばれていたそうです。
やわらかく煮た煮アナゴのどんぶりで
食べやすかったようで
好評でした。
