住宅型有料老人ホームSOMPOケア そんぽの家 布施ホームだより

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そんぽのお食事

2022年5月27日

・本日の昼食はご当地メニューで高知県かつおのフライです。

・かつおをフライすることでかつお独特の風味を軽減し食べやすくなっています。

・食事中は皆さま新型コロナ感染予防の為、黙食されていますが食後にランチョンマットをじっくりと眺めておられたり、お部屋に持って帰られたりされておられました。お味については「美味しかったよ。」と笑顔で仰っておられたりお食事が楽しみに繋がっています。
・そんぽの家ではご当地メニューや季節御膳を献立メニューに取り入れたりと「おいしく食べる」を追求しています。

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