木曜日【CATCH！】
2024年3月21日
こんにちは 木曜日【CATCH!】です。
そんぽの家S 上新庄東、本日も穏やかに皆様すごされておられます。
ポカポカ陽気の中、入居者様と春のお彼岸や、入学式の話など会話が弾みます。
話ながらふと、実家で一人暮らしの母もこうして誰かと楽しく話をしているのかな、、、
と思いをはせるのでした。
≪勝手に季節の言葉チョイス≫
春分(しゅんぶん)・・・一年の中で昼と夜の長さが同じになる日。2024年の春分の日は
3月20日です。春分の日は祝日で「自然をたたえ生物を慈しむ日」。
春分の日を前後三日間をあわせた7日間がお彼岸ですね。お彼岸といえばおはぎですが、
私はこの時期に思い出すのが「つくし」です。少し苦みがありますが、つくだ煮や煮物で
美味しくいただきましたが、その前につくしのはかま取りをよくしました。
つくしの茎の途中についている硬い葉のような物で、私はそれを取るのが得意でした。
またはかま取りして食べたいな、、、。 by武部
