今月のご当地メニュー～島根県 出雲風そば～
2024年2月12日
本日、昼食に日本三大そばのひとつに数えられる、島根の「出雲そば」を味わっていただきました。
出雲そばは、玄そばを殻ごと挽くため、香りと味が強いのが特徴です。
島根県の特産物であるあご天を一緒に添えています。
お膳の敷き紙には有名な観光スポットが映し出されていました。
毎月、季節の御膳やご当地メニューをご提供しておりますので、どうぞ、お楽しみください。
