サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S東寺(とうじ)ホームだより

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今月の!

2024年4月25日

今月のご当地メニューは、
「鶏(けい)ちゃん焼き」

岐阜県の名物料理で、1950年頃誕生で岐阜県の一部の地方で食べられていた、
ジンギスカンを真似て作られていたのが始まりといわれております。

地域や家庭によって味付けは様々ですが
鶏肉と野菜に特製のたれを絡めて炒めた料理となっております!

料理の下には岐阜県の風景が敷かれていて
見ながら食べる鶏ちゃん焼きもとても美味しく感じます(^v^)

ご当地メニューを食べる機会が、なかなかない地域の料理も
お昼ご飯に気軽に食べられるのもいいですよね。
お食事を頼んでおられない方も、頼もうか迷っておられる方も
ぜひ、毎月のご当地メニューを楽しみに、頼まれてはいかがですか(^^)/

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