かつおのフライ ？？？
2022年5月10日
今月の “ ご当地メニュー ” は、27日に高知県から !
高知と言えばカツオだけど…
「フライにして食べたことはないわねぇ…」
メニューを見ながらボヤキが聞こえてきました。。
『フライにすることでかつお独特の風味を軽減し、食べやすくしました。
味ぽんにねぎを加えたものをかける事でさっぱりと召し上がっていただけます。』と、食事担当より !
「よくわからないけど、食べてみましょうかねぇ…」
微笑ましい会話をしながら、ぜひ一度ご賞味くださいませ ! おススメをさせていただきました。
またご感想をお待ちしております。
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SOMPOケア
サービス付き高齢者向け住宅 『 そんぽの家S西大井 』
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