サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S立川ホームだより

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本日の昼食

2023年9月3日

いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。

本日の昼食【はかりめ丼】のご紹介です。

はかりめ丼は、知る人ぞ知る千葉県 富津市のご当地グルメだそうです。

名物のあなごを使った丼で、市内の食堂や料理屋などで提供されているそうです。

はかりめとはあなごの別称で、市場や河岸で使用していた「棒はかり」に

あなごの形状が似ている・あなごの側線がはかり目のように点々があることから

そう呼ばれていたそうです。

本日の昼食。。。

はかりめ丼☆高野豆腐の含め煮☆きゅうりの酢の物☆いわしのつみれ汁☆ロールケーキ

ご利用者様も「美味しかった」「あなごが柔らかくて美味しかった」と好評でした。

ホームページ担当 三戸

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