本日の昼食
2023年9月3日
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本日の昼食【はかりめ丼】のご紹介です。
はかりめ丼は、知る人ぞ知る千葉県 富津市のご当地グルメだそうです。
名物のあなごを使った丼で、市内の食堂や料理屋などで提供されているそうです。
はかりめとはあなごの別称で、市場や河岸で使用していた「棒はかり」に
あなごの形状が似ている・あなごの側線がはかり目のように点々があることから
そう呼ばれていたそうです。
本日の昼食。。。
はかりめ丼☆高野豆腐の含め煮☆きゅうりの酢の物☆いわしのつみれ汁☆ロールケーキ
ご利用者様も「美味しかった」「あなごが柔らかくて美味しかった」と好評でした。
ホームページ担当 三戸
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