今月のご当地メニューです
2021年9月3日
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今日の昼食は今月のご当地メニューの『富津市 はかりめ丼』でした。
『はかりめ』とは穴子の別称で、市場や河岸で使用していたはかりめ(棒はかり)
に穴子の形が似ているので、穴子の側線がはかりの目のように点々とあり
似ている事から、漁師の間ではそう呼ばれていたそうです。
添えられたワサビが良いアクセントになっており、穴子好きの私は、3杯くらい食べたいな・・と
思う程私好みのどんぶりでした。
東村山市 サービス付き高齢者向け住宅(サ高住)そんぽの家S久米川
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【近隣 介護付き有料老人ホーム】
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