サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S成城西ホームだより

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~ ご当地ランチ !! ~

2022年1月26日

今月のご当地メニューは『鹿児島県』

食堂のスタッフさんが丁寧に調理してくださいます。

きびなご天ぷら

国産のきびなごを丸ごとからっと揚げてあります。
きびなごの漁獲地で有名なのは鹿児島・高知・長崎。中でも鹿児島県では古くから愛され、郷土料理に欠かせない存在だそうです。ご要望にお応えし、天つゆと大根おろし、しょうがを添えて下さいました。一緒につきあげ(さつま揚げ)もありました。

今日もおいしくいただきました♬


そんぽの家S喜多見
副ホーム長 須加原

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