～ 正月御膳 ～
2022年1月1日
そんぽの家S喜多見の『正月御膳』を紹介させていただきます。
おせち料理には、一つひとつ意味が込められています。伊達巻=知識が増えるように、かまぼこ=日の出、数の子=子孫繁栄、栗きんとん=豊かな1年を祝う、栗は勝ち栗と呼ばれる縁起物です。
汁はお雑煮でしたが、おもちは『お餅風ムース』にてご提供することでご入居のみなさまに安心してお召し上がりいただくことができました。
今年1年も、幸多き1年となりますようお祈り申し上げます。
そんぽの家S喜多見
副ホーム長 須加原
