はらこ飯
2023年10月19日
サービス付き高齢者向け住宅
SOMPOケア そんぽの家S 武蔵砂川の『ホームだより』をご覧いただきありがとうございます。
本日の昼食は「はらこ飯」でした。
はらこ飯は鮭を煮込んだ煮汁を使用した炊き込みご飯の一種です。
混ぜご飯の一種だと思っていました。
白米に鮭といくらを乗せただけのものは「鮭イクラ丼」で別物です。
味はというと、ご飯に少し、醤油が効いていて美味しかったです。
料理の下敷きには上記のものがが敷かれていました。
宮城県の観光名所の風景ですね。旅行に行くことはほとんどないので、勉強になります。
有名なものばかりだとは思いますが、全て見た事がある方も少ないのではないでしょうか。
ご当地メニューの際は風景等の紹介の紙が敷かれていますので、次回もお楽しみに!
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サービス付き高齢者向け住宅
SOMPOケア そんぽの家S 武蔵砂川
住所 立川市上砂町3丁目20-1
電話 042-538-1103
※豊泉胃腸外科のすぐ横の建物です※
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