旅介ch「アキラ100%と行く! 大内宿(福島県)」
2023年9月12日
サービス付き高齢者向け住宅
SOMPOケア そんぽの家S 武蔵砂川の『ホームだより』をご覧いただきありがとうございます。
今日のオンラインアクティビティは旅介チャンネル「アキラ100%と行く! 大内宿(福島県)」をお送りしました。福島県の観光スポットの中でも一、二を争うほどの人気観光スポット「大内宿」は、福島県南部の人里離れた山間部に30軒以上の茅葺き屋根の民家が立ち並ぶ、江戸時代の姿をそのまま残す宿場町。国重要伝統的建造物群保存地区に選定されています。夏には半夏まつり、冬には雪灯籠に照らし出される幻想的な雪まつりなどのイベントが行われ、年間を通して100万人以上の観光客が足を運ぶ人気スポットです。
大内宿の名物「ねぎそば」を皆様はご存じですか?
ねぎそばは、大き目のお椀にたっぷりの冷たいそばとつゆが盛り付けられ、そこに太い長ねぎが一本添えられているものです。一般的には輪切りに刻んで薬味とされるネギをお箸代わりにして、そばをたぐって、ねぎをかじりながら食べるという奇想天外な郷土食です。「ねぎそば」は、「一本そば」とよばれることもあります。長ねぎを箸の代わりにして、そばを絡めて食べるのが正しい食べ方です。食べにくそうに感じるかもしれませんが、ねぎそばに使う長ねぎは、根元の部分が傘の柄のようにカーブしているので、意外と食べやすいです。この長ねぎには、箸として使われるだけでなく、薬味としての意味もあり、そばを口に運ぶ合間に、時々長ねぎをかじって食べるのです。長ねぎは生なので、辛味が強いですが、甘味もありそばとの相性は抜群です!
大内宿に行った際は是非ご賞味ください(^^)!。
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サービス付き高齢者向け住宅
SOMPOケア そんぽの家S 武蔵砂川
住所 立川市上砂町3丁目20-1
電話 042-538-1103
※豊泉胃腸外科のすぐ横の建物です※
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