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今月のご当地メニュー(宮城県)

2021年10月22日

みなさんこんにちは!
いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。

今月のご当地メニューは「宮城県」はらこ飯が昼食に出ました!

「はらこ飯」は、藩制時代に地元の漁民が食していた漁師料理が由来となります。

鮭のはらこをご飯に入れて炊いたものを伊達政宗公に献上したところ、
ことのほか喜ばれ、側近へ言い広めたことが始まりと伝えられています。

味のついたご飯に、ほぐした鮭の身を混ぜ、ますこを盛り付けられています(^^)/

ご入居者様・職員ともに大満足の昼食となりました(^^)/

過去にご紹介した【ご当地メニュー】に関するホームだよりは、下記に記載の
URLからもご覧いただけます。ご興味のある方は併せてご覧いただけますと幸いです(^^)/

<今月のご当地メニュー(千葉県) >
https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000377/message-detail/88081
<今月のご当地メニュー(沖縄県)>
https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000377/message-detail/84750

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