サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S板橋若木ホームだより

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今月のご当地メニュー☆はらこ飯

2021年10月21日

皆様が毎月楽しみにされているご当地メニュー!

今月は宮城県の「はらこ飯」です。

はらこ飯は藩制時代に地元の漁民が食していた漁師料理が由来です。

鮭のはらこをご飯に入れて炊いたものを伊達政宗公に献上した所、

非常に喜ばれて側近に広めたのが始まりと言われています!

ほぐした鮭の香ばしい香りと、いくらのプチプチ食感が楽しめます♪

伊達政宗が気に入られるのも納得です!美味しく頂きました☆


ご見学・ご相談承っております。
どうぞ気軽にお問合せ下さい(*'ω'*)
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〒174‒0065 東京都板橋区若木3丁目3-1    
東武東上線「ときわ台駅」から国際興業バス
志村三丁目駅行きにて「若木三丁目」バス停
(乗車時間約8分) 下車、徒歩約1分。
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皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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