サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケアそんぽの家Ｓ府中南町ホームだより

ホームの日常

朝食のご当地メニュー島根県【筍の山椒煮】

2025年5月20日

そんぽの家sホームページをご覧いただきありがとうございます。
介護職員の髙橋です!

実山椒は5月頃に収穫すると…
柔らかく、山椒独特の辛味と香りが強いのが特徴です!

春の訪れを告げる筍と国産の実山椒を使用し
香り良く仕上げました!

本日の朝食は❀
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島根県　筍の山椒煮
厚揚と野菜のそぼろあん
カリフラワーのおかか和え
汁物
ご飯
ヨーグルト

ぜひ!島根県のご当地料理を朝食でお楽しみください!

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・SOMPOケアラヴィーレ府中　https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000092
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上質な空間、こだわりのお食事を是非ご覧ください。

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・そんぽの家S西府　　　　https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000338
・そんぽの家S府中住吉　　https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000354