サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S府中南町ホームだより

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ホームの日常

ウナギ御膳!!

2023年8月9日

そんぽの家S府中南町ホーム便りをご覧いただきありがとうございます。

7月の終わりには土用の丑の日という事でうなぎが出てきたのですが、先日は今度ウナギ御膳という事でひつまぶしがホームのお食事で提供されました。

実は、ご入居者様の中に以前ウナギを使った専門店でずっと板前さんをやっていらっしゃった方がいて内心ドキドキしていたのですが、笑顔で「久しぶりにウナギを食べたよ!悪くないね!」と仰っておられました。その後はウナギのかば焼きと山椒の相性について色々とお話を伺いました。

個人的には無類に【うなぎのかば焼き】が好きなのでホームの食事で出てきた時には少し感動しました。

これだけ暑い日が続くとご入居者さまもなかなか外出するには億劫になってしまいますので、お食事がささやかな楽しみになっている事をうれしく思いました。

SOMPOケアフーズにはこども食堂で外部の方にもこれからお食事を提供する機会が増えてきますので、これからも楽しみになるようなお食事が増えるよう頑張っていってほしいと思います!

我々も精進ですね!

副ホーム長 鈴木 貴弘

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