サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S府中南町ホームだより

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今日のイベント食!!

2022年9月3日

そんぽの家S府中南町ホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
今日はお初のイベント食【はかりめ丼】でした!

こちらは千葉県富津市の郷土料理というか漁師料理だったようです。
ハカリ目とはアナゴの別称で市場や河岸で使用していた「棒ハカリ」にアナゴの形状が似ている事からはかりめと呼ばれるようになったとの事。
少し食事に行く時間が遅くなってしまった為、ご入居者様からの感想が聞けなかったのが残念だったので、次回からは待ち伏せをしようと思います。

お味はというと、今までのないSOMPOケアフーヅの味わいでございました。
今後も色々なバリエーションで皆様を楽しませていっていただきたいと思います。


副ホーム長 鈴木 貴弘
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