今月のご当地メニュー！！
2020年10月22日
そんぽの家S府中中河原の公式ホームページを
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本日の昼食は、毎月恒例のご当地メニュー
宮城県『はらこ飯』でした。
味のついたご飯にほぐした鮭の身を混ぜ、ますこを盛りつけたものです。
「はらこ飯」の由来は、藩制時代に地元の漁民が食していた漁師料理。
鮭のはらこをご飯に入れて炊いたものを伊達政宗公に献上したところ
大いに喜ばれ、側近へ言い広めたのが始まりと伝えられています。
「美味しかったわ～」とご入居者様や職員にも好評でした!!
府中市 サービス付き高齢者向け住宅(サ高住)そんぽの家S府中中河原
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