季節のイベント食「あじさい御膳」
2025年6月11日
初夏の風物詩にちなんだイベント食
「あじさい御膳」をご提供いたしました。
しその風味をきかせたほんのり紫色のご飯に、
錦糸卵といくらをあしらった彩り豊かなちらし寿司は
まるであじさいの花のよう。
目でも楽しめる一品に、皆さまの笑顔がこぼれました。
おかずには、海老と季節の野菜を使った天ぷら盛り合わせ
さっぱりとしたオクラのお浸し
そしてあさりの旨みが詰まったすまし汁をご用意しました。
食後にはちょっとした甘味も添えて、
見た目、味わい、香りのすべてで季節を感じていただける御膳となりました。
「色がきれいで食べるのがもったいないくらい」
「やさしい味付けで全部おいしくいただけました」と
入居者の皆さまから嬉しいお声もいただきました。
これからも、季節を感じられる食事を通して
日々の暮らしに小さな楽しみと潤いをお届けしてまいります。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
