サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S京都嵐山ホームだより

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コーヒーサロンの開催に向けて

2019年8月22日

7月23日に紹介いたしました、地域と共同開催予定の『コーヒーサロン』第2回企画会議が
開催されました。

今回の会議では、本番さながらにコーヒーを淹れていただきました。

さすがはプロ直伝。
お湯の温度、ドリップ用ペーパーの折り方、豆の量やドリッパーへの湯の注ぎ方など、
各手順の実況や注意点を説明しながら淹れてくださいました。

コーヒーの美味しさと香り、2回目の会議という緊張のほぐれから、前回よりも更に楽しく
活発な意見交換ができました。

第一回コーヒーサロンは11月を予定しております。皆さま、楽しみにお待ちください ♪

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