特別メニュー★海の幸たっぷり磯ひつまぶし風★
2025年1月13日
本日の昼食は特別メニュー「海の幸たっぷり磯ひつまぶし風」でした!
明治時代から続く駅弁屋の焼きホタテ等にの磯ひつまぶしを参考にして作られたそうです☆
まずはそのまま食べていただき、嚙むたびに広がるホタテ等にのうま味をそのままお楽しみいただけます。
次にあおさ入りのすまし汁をかけてひつまぶし風にして食べると、さらに海の幸が口いっぱいに広がり、
一品で2通りの味が楽しむことが出来ます。
食べ方を説明すると「ほう!それならその通りにやってみようか!」と
半分食べ終わった頃に汁をかけて召し上がられます。
「ひつまぶし風だって!楽しみね☆」と仲良く食事されています(^^)
こちらのお二人もきれいに完食されていました!食べ終わった後にランチョンペーパーを見て
「青森県の名物なんだ～」「美味しかったね!」とお隣同士楽しそうにお話されていました!
皆さま美味しく頂いたようでたくさんの「美味しかった」を聞くことが出来ました♪
SOMPO家S白鳥南:ケアスタッフ
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
