サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S白鳥南ホームだより

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2025年1月おすすめメニューは??

2025年1月1日

新年あけましておめでとうございます。
今年もSOMPO家S白鳥南をどうぞよろしくお願いいたします。

早速ですが、今年最初のおすすめメニューをご紹介します!(^^)!

1日(水)元日には『正月御膳』が登場します!
お赤飯におせち料理、紅白まんじゅうなど2025年のはじまりに縁起の良い日本伝統の御膳になっております。
やはりおせち料理を食べないとお正月が始まった感じがしませんね。楽しみです。

13日(月)は青森県の『海の幸たっぷり磯ひつまぶし風 駅弁』です!
明治時代から続く駅弁屋の、焼きホタテとうにの磯ひつまぶしを参考に作りました。
口いっぱいに海の味が広がりそうですね(*^^*)

22日(水)は埼玉県のご当地メニュー『秩父市 わらじかつ丼』です!
秩父のソウルフードというべき食べ物『わらじかつ丼』!
丼のご飯の上に、甘辛いタレをたっぷりしみこませたわらじほどの大きな薄いカツがドーン!とのっている食べ物で、
ボリュームたっぷりのわらじかつは食べ応え抜群です(*^^*)

まだまだ寒い日が続きます。
あたたかい料理、季節の料理を召し上がって今年1年も皆さまが健康に過ごせるようにと願っております。

SOMPO家白鳥南:ケアスタッフ

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