節分
2023年2月3日
今日は2月3日『節分』ですね。
2月3日は旧暦の大晦日で寒い時期に無病息災を願って
栄養価の高いいわしを食べることが定着したと考えられているそうです。
今日の昼食は『節分寿司盛り合わせ』でした☆
人気のいなりずし、梅のようにきれいなピンクの梅ロールは
さっぱりとした味わいです(^^)
いわしの煮つけは、骨もほろほろでカルシウムたっぷりです!!
今年一年、皆さんの無病息災を願っております。。。
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