今日の出来事
2022年1月7日
1月7日は春の七草を刻んでお粥として召し上がり
万病を取り除くとされています。
七草は平安時代から続くしきたりでもあり、呪術的な意味ばかりでなく
おせち料理や正月料理などで食べ疲れた胃を休め
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う効能もあるとされています。
芹 せり
薺 なずな
御形 ごぎょう
繁縷 はこべら
仏の座 ほとけのざ
菘 すずな = かぶ
蘿蔔 すずしろ = 大根
他にも、追悼の日や爪切りの日などがあります。
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