土用の丑の日
2023年7月30日
土用の丑の日、今年は今日7月30日です。
食堂でも昼食にうなぎが出ましたよ!
最近高値が続いており、なかなか食べる機会に恵まれませんが…
今年は食堂でいただけました。
土用の丑の日にうなぎを食べて夏バテを防ぐという習慣は、
江戸時代に平賀源内が発案したという説は有名ですね。
当時のうなぎの旬は秋から冬。
うなぎ屋さんが平賀源内に「夏場は売れなくて困る」と相談したところ、
「土用の丑の日はうなぎの日」と店先に貼り紙をして宣伝するよう提案されたということです。
貼り紙の効果は抜群、うなぎ屋さんは繫盛したため、他のお店も真似をして定着していったそうです。
元々「う」の付く食べ物を丑の日に食べると縁起がいいといういわれもあり、
これも広まる助けになったようです。
皆さましっかり召し上がって厳しい夏を乗り切ってくださいね。
田中でした。
