今月のご当地メニュー「真鯛の押し寿司風」
2025年4月24日
皆様、こんにちは!そんぽの家S羽田のホームだよりへようこそ!
いつもご覧いただきましてありがとうございます。
本日のご紹介は、、、【真鯛の押し寿司風】です。
4月のご当地メニューは愛媛県「真鯛の押し寿司風」です。
愛媛県といえば、温厚な気候と美しい海が広がる瀬戸内海に面した県。
養殖の真鯛の生産が日本トップクラスなんですよ。今回のメニューは、その真鯛
を使った押し寿司風のランチです。
さっぱりとした酢飯の上に薄く切った昆布と鯛が丁寧に並べられていて、見た目も上品。
酢の効いたご飯と鯛の優しい味わいが絶妙にマッチしていて、ご利用者様も「これは美味しいね。」
と大好評でした。
毎日の食事が、こうしてちょっと旅気分を味わえる時間になるのは嬉しいですね。
これからも、全国のいろんな味を楽しみながら、健康でたのしい食卓をお届けしていきます!
来月はどこの味かな?どうぞお楽しみに!
そんぽの家S羽田(サービス付き高齢者住宅)
スタッフ 中石 晴久
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〒144-0043
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