今月のご当地メニュー ～食リポ日記～
2020年6月14日
皆様こんにちは。
ケンちゃん喫茶の亭主こと、ホーム長をさせていただいております柿崎です。笑
皆様はいかがお過ごしでしょうか。
先日梅雨入りが宣言されておりましたが、私は自宅ですでにクーラーとサーキュレーターを使用しております。
早速ですが、今月のご当地メニューをご紹介させていただきます。
写真の献立は
<釜揚げしらす丼>
6月1日 昼食
ご当地:静岡県
静岡県にある由比漁港・清水漁港・用宗漁港は、全国でも
トップクラスの漁獲量を誇るしらすの産地。
さっぱりとしてるんですが、噛めば噛むほどしらすの味が
しっかりとしていました。
上に添えられている大根おろしがアクセントになっていて
混ぜて食べるとこれまた絶品でした。
もう一品紹介致します。
<サイダーゼリー>
6月10日 昼食
こちらは新メニューです。
夏など暑い時期にはぴったりな一品でした。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
