沖縄そばのご紹介
2024年8月6日
皆様、こんにちは!そんぽの家Sの羽田のホームだよりへようこそ!
いつもご覧いただきましてありがとうございます。
本日のご紹介は、、、【沖縄そば】です。
今日は私たちの施設で提供される美味しい食事メニューについてご紹介します。
今月30日のご当地メニューは沖縄県の代表的な料理「沖縄そば」です。
沖縄そばは、沖縄県内で1日20万食が消費される人気料理です。地域ごとに
スープや麺の違いがあり、那覇(南部)エリアではカツオだしベースのあっさり味が主流、麺は中太の平打ち麺
沖縄市(中部)エリアは豚骨ベース、麺はやや太めの平打ち麺、名護市(北部)エリアは豚骨とカツオだし、太麺
や縮れ麺が多い。今回は南部エリアの沖縄そばです。
さらに苦みがくせになるゴーヤチャンプルーや三杯酢和えや沖縄の海をイメージしたかのようなサイダーゼリーもついています。
このように私たちの施設では毎日おいしく栄養バランスの取れた食事を提供しています。
皆さんもぜひお楽しみください。
それではまた次回のメニュー紹介でお会いしましょう。
そんぽの家S羽田(サービス付き高齢者住宅)
スタッフ 中石 晴久
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〒144-0043
東京都大田区羽田2-2-11
最寄り駅【京浜急行空港線 大鳥居駅】
東口より徒歩約10分(約500m)
TEL 03-5735-5155
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受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
