サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S羽田ホームだより

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食堂【今月のご当地メニュー】ご紹介

2023年5月26日

皆様、こんにちは!そんぽの家S羽田のホームだよりへようこそ!

いつもご覧いただきましてありがとうございます。


本日は、食堂の今月のご当地メニュー【高知県/かつおフライ】をご紹介!

今日のメニューは…
◯高知県/かつおフライ
◯牛しぐれ煮
◯おみ漬け
◯汁物
◯ご飯
◯プリン
の6品です!

昭和63年に高知県の「県の魚」に指定されたカツオ。
漁法は江戸時代から続く一尾ずつ高々と釣り上げる豪快な一本釣りが大半を占めています。
フライにすることで独特の風味を軽減し、食べやすくしました。


SOMPOケアは「おいしく食べる」を追求し、「元気を生む」を支援します。


そんぽの家S 羽田 (サービス付き高齢者向け住宅)
副ホーム長 坂元
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〒144-0043
東京都大田区羽田2-2-11
最寄り駅【京浜急行空港線 大鳥居駅】
東口より、徒歩約10分(約500m)
TEL:03-5735-5155
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