サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケアそんぽの家Ｓ羽田ホームだより

ホームの日常

食堂の改良メニュー「より美味しく、より食べやすく」♪

2023年3月17日

皆様、こんにちは!そんぽの家S羽田のホームだよりへようこそ!

いつもご覧いただきましてありがとうございます。

本日は、食堂の改良メニュー【かつ丼】をご紹介!

献立は・・・
◯かつ丼
甘めのお出汁ととろとろなあんでご飯と良く合う一品です。
◯小松菜の彩り和え
◯さつま芋甘辛煮
◯汁物
◯コーヒーゼリー
でした♪

かつ丼といえばまず、とんかつを卵でとじて、
ごはんの上に乗せた料理をイメージする人が多いかと思います。

しかし!かつ丼には、この他にも知る人ぞ知るいろいろなバリエーションが存在します。
たとえば、卵を使わず、とんかつの上にウスターソースやデミグラスソースをかけたソースかつ丼。
醤油をかけた醤油かつ丼。餡をかけた餡かけかつ丼。
牛肉を使ったビーフかつ丼。鶏肉を使ったチキンかつ丼。
また、味噌だれをかけた味噌かつ丼(愛知県名古屋市)や、
タルタルソースをかけたタルタルかつ丼(群馬県安中市)など、
日本全国にアイデア溢れるご当地かつ丼も存在します。

どれも美味しそうで、食べてみたいものばかりですね!

SOMPOケアは「おいしく食べる」を追求し、「元気を生む」を支援します。

そんぽの家S　羽田 (サービス付き高齢者向け住宅)
副ホーム長　坂元
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〒144-0034
東京都大田区羽田2-2-11
最寄り駅【京浜急行空港線　大鳥居駅】徒歩約4分
TEL:03-5735-5155
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