＜10月日 ご当地メニューの紹介：はらこ飯＞
2021年10月22日
皆さん、こんにちは。
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
9月3日のお食事をご紹介致します。
<はらこ飯:宮崎健>
「はらこめし」は藩制時代に地元の漁民が食していた漁師料理が由来です。
鮭のはらこをご飯に入れて炊いたものを伊達政宗公に献上したところ、
ことのほか喜ばれ、側近へ言い広められたのが始まりつ伝えられています。
味の付いたご飯にほぐした鮭の身といくらがとても美味しい一品です。
「毎食これならいいのに〜!!」なんて思ってしまうほど美味しい一品でした。
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そんぽの家S羽田
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