6月の季節御膳 「あじさい御膳」
2021年6月17日
皆様こんにちは。介護職員の増川です。
今月の季節御膳のご紹介コーナーでございます。
今月はコチラ
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【あじさい御膳】
ご好評いただいている天ぷら盛り合わせと
6月に見頃を迎える紫陽花をイメージした黒豆とジュレのさっぱり和え
桜海老を使用した炊き込みご飯など、旬の食材をふんだんに使いました。
～お品書き～
・天ぷら盛り合わせ
・野菜つみれ
・黒豆とジュレのさっぱり和え
・汁物
・桜海老ご飯
昨年のあじさい御膳の際、ご利用者様に評判の良かった
桜海老を今回も使用して下さっておりました。
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SOMPOケア そんぽの家S武蔵野
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いつもホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。
副ホーム長 隅田 純
常勤職員 増川 大地
