発案メニューが提供されました。
2019年11月12日
11/12の夕食に、昨年末の｢料理 コンテスト2018」にて、
当施設の厨房職員が特別賞を受賞した「秋鮭と舞茸のキッシュ風」が提供されました。
発案者より、
「お魚のメニューを増やしたいと思いました。」
「秋の味覚と生クリーム・牛乳でなめらかな食感になりました。」
「フランスの家庭料理の味わいをお楽しみください」と思いを話してくださっています。
ご利用者様にも満足いただけ大変うれしく思います。
今後も食事の楽しみを提供できるように、職員一同励んでまいります。
