あじさい御膳
2023年6月16日
昨日の昼食は、『今月の季節御膳』「あじさい御膳」でした。
内容は好評の「天ぷら盛合せ」、ホームウッドデッキでも見頃の紫陽花をイメージした
「黒豆とジュレのさっぱり和え」、桜海老を使用した「炊き込みご飯」など、旬の食材
をふんだんに使いました。
召し上がったご入居者さまは、「きれいな紫陽花を見ながら、あじさい御膳を食べてるの。
とても贅沢している気分だわ ! 」と仰っておりました。
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