４月の献立
2023年3月30日
4月の献立のイベント食をご紹介します。
1日の昼食は、「今月の季節御膳」『花見御膳』です。
さくら寿司には、桜の花びらと葉をご飯に混ぜ込み、サーモンをトッピングしました。
春が香る桜色の散らし寿司です。小鉢には菜の花を、汁物には花麩を入れて春らしさを
詰め込みました。
17日の昼食は、「今月のご当地メニュー」岐阜県『飛騨牛コロッケ』です。
北の大地で育った国産じゃが芋と、緑豊かな飛騨で丹念に育てられた飛騨牛との
出逢いが見事なハーモニーを奏でました。飛騨牛コロッケは岐阜県の名物のひとつで、
食べ歩きやお土産にも喜ばれているそうです。
今月から新しい企画「食の望遠鏡」が始まります。今月は、アメリカハワイ州『ロコモコ』
です。
ロコモコとはハワイのローカルフードで、ご飯にハンバーグと目玉焼き、アボカドを乗せ
デミグラスソースをかけたものです。
「食の望遠鏡」は毎月世界の美味しいものをお届けします。お楽しみに !
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
SOMPOケア そんぽの家S武蔵野
(サービス付き高齢者向け住宅)
資料請求・見学予約のお問合せは、下記の窓口へご連絡ください。
↓ ↓ ↓
SOMPOケア 介護なんでも相談室: 0120-37-1865
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
いつもホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。
前のホームだより
