ある日のランチ ～こどもの日～
2024年5月5日
皆様こんにちは!
本日5月5日はこどもの日であり、端午の節句ともいわれます。
5月5日が祝日に定められたのはなんと江戸時代からなんです!!
そのため武家では跡継ぎの男子の誕生は最大の慶事であったため、
端午の節句に兜や鯉のぼりの様なのぼり旗を飾って盛大に祝っていました。
こうして特に男の子の誕生を祝い、またその健やかな成長を祈る行事となりました。
そんな中、本日のランチは
鰹のたたき漬けを提供させていただきました。
3～5月は初鰹とよばれ、締まった赤みはさっぱりとしており、
付け合わせの玉ねぎとショウガの薬味でさっぱりといただけました。
また若竹煮とわかめは「春先の出会い物」といわれ、
相性がとてもよく、私は好みの味でした。
いつもお腹いっぱい食べるので、ウエストと体重が成長期です、、
もうこれ以上成長しないでーーー(´;ω;`)ｳｯ…
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受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
