はかりめ丼
2023年8月3日
今月のご当地メニューは、富津市・はかりめ丼です。は「はかりめ」とはアナゴの別称で、市場や河岸で使用していた「棒はかり」のアナゴの形状が似ている・あなごの側線が秤目のように点々があることから、そう呼ばれていたそうです。
その他は、高野豆腐の含め煮・酢の物・イワシのつみれ汁・ロールケーキでした。
アナゴの風味がよく、まろやかなお味でした。
特別メニューの楽しみは、もう一つ、お盆に敷くシートです。その時のメニューに準じた土地物だったり、季節を感じることができる物になっております。今回は千葉県の特集になっております。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
