ご当地メニュー～秩父市 わらじかつ丼～。
2025年1月22日
今回は、今月のご当地メニュー「秩父市 わらじかつ丼」をご紹介いたします。
【献立】
・埼玉県 わらじかつ丼
・キャベツとあさりの酒蒸し風
・いんげんの白和え
・汁物
・栗蒸しようかん
埼玉県秩父では1月上旬～2月下旬まで秩父三大氷柱が開催されています。
秩父のご当地メニューでもあるわらじかつ丼とは、見た目の大きさから履き物の草履に例えられ、全国各地から人々が訪れる人気メニューです。
ご覧の通り、器一面にかつが!
わらじかつ丼発祥の埼玉県では、器からはみ出すほどの大きさで提供しているお店もあるんだとか。
甘辛いタレが衣によく染みて、白米の進む濃い味です。
また、お盆には埼玉の名所風景を紹介したランチョンマットが敷かれています。
味覚からも視覚からも楽しめるランチでした。
★子ども食堂
次回は2月に開催予定です。
お問合せ先:092-894-6001
担当:井田
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