サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S姪浜ホームだより

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今月の『より美味しく、より食べやすく』は。

2023年7月28日

こんにちは。
夏の高校野球福岡大会の決勝がありましたね。
九州国際大付が2‐1で東筑との接戦を制し2年連続9回目の夏の甲子園への切符を手にしました。
ひたむきにプレーする球児たちを見ていると応援にも力が入ります。
阪神甲子園球場(兵庫県西宮市)で開催される全国選手権は8月3日に抽選会、8月6日に開幕します。
甲子園での熱戦も楽しみですね。

今月の『より美味しく、より食べやすく』を考えた新メニューは“タラのパン粉焼き”です。
骨をとった助宗だらにバジルを合わせたパン粉をまぶし焼きしました。

【献立】
・タラのパン粉焼き
・ツナとキャベツの炒め煮
・汁物
・ご飯
・マンゴー

食事の感想をお聞きすると「ふわっとしとって美味しかった」「私も昔はこういうのも作りよったとよ」といったお声が聞かれました。

今後も、みなさまにとって美味しく食べやすいメニューを考えてまいります。

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