サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S姪浜ホームだより

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「おいしく食べる」を追求し「元気を生む」を支援する『食楽膳プラス』。

2022年6月7日

こんにちは。
新型コロナ対策として出していた福岡県独自の『福岡コロナ警報』が、6月1日に解除されましたね。
病床使用率が、解除の目安としていた20%を下回り医療提供体制が維持できていることや感染者数が減少傾向にあるためです。 福岡県は、これまで会食は“2時間程度”、県の認証を受けていない飲食店では、“1テーブル4人以下”での利用を要請していましたが、これらが解除になりました。
一方で、日々の感染者数は1000人前後を推移している状態です。
福岡県は、『コロナ警報』解除後も、県民には長時間の会食を避けることや県の認証を受けた飲食店を利用すること、飲食店にはアクリル板の設置や十分な換気などの感染対策を引き続き、呼びかけています。

SAVE FUKUOKA! SAVE JAPAN!
―ひとりひとりの行動が福岡を救う。日本を救う―

そんぽの家s姪浜でも、これまで通りマスクの着用や手指消毒、換気、共有部分の消毒等の感染対策を続けて参ります。もし外食される場合は、認証店ないし3密回避した場所でお願いいたします。
みなさまも、お身体には充分気を付けてお過ごしください。

さて、今回はSOMPOケアフーズより新たに発売された【食楽膳プラス】をご紹介したいと思います。

「おいしく食べる」を追求し「元気を生む」を支援する『食楽膳プラス』。

自宅で暮らす高齢者向けのお食事宅配サービス、冷凍タイプの完全調理済総菜「食楽膳」の新ラインナップとして、5月10日に「食楽膳プラス」を発売しました。

高齢になると、噛む力や飲み込む力が弱くなったり、味やにおいを感じにくくなったり、また、運動量が減少したりすることで、食欲や食事量が落ちやすくなります。さらに、さまざまな理由により自身で栄養バランスのとれた食事が用意できない、やわらかく食べやすいものばかりを選んでしまうなど栄養が偏りがちになることで、高齢者は体を動かすために必要なエネルギーや、筋肉、皮膚、内臓など体を作るたんぱく質が不足する「低栄養状態」に陥りやすいと言われています。
「低栄養状態」になると、体重の減少や体力・免疫機能・認知機能の低下・創傷治癒遅延などの症状が現れるようになり健康障害に直結します。

昨今、高齢者向けのお食事宅配サービスが多く流通されるようになりましたが、1日に必要とされる「エネルギー」と「たんぱく質」を十分に摂取できる商品は多くありません。
“高齢者の低栄養を、日々の食事を通して楽しみながら予防する”をコンセプトに開発いたしました。

「食楽膳プラス」はココにこだわりました!

【SOMPOケアの管理栄養士が監修】
ごはん(180g)と合わせて食べることで1日分の3分の1の「エネルギー」と「たんぱく質」が摂れる商品となっております。
全ての商品に、エネルギーが280㎉以上・たんぱく質が18g以上含まれています!

【SOMPOケアのシェフが開発】
高齢者が安心して食べられる味付けを徹底研究し酸味・辛味をおさえて、まろやかな味わいに仕上げました。
具材は小さく、やわらかく食べやすいサイズ感です。

発売にあたり、そんぽの家s姪浜でもSOMPOケアフーズの横山大輔さんから商品説明を受けました。
お料理の名前も容器の側面に大きな字でわかりやすく書かれています。
「白身魚の中華あんかけ」と「牛肉とろ~りチーズかけ」を試食させていただきました。中華あんかけは“餡”がとても美味しかったです。魚は好きだけど、最近は食べにくくなったという方も餡があれば美味しく食べていただけると思います。野菜や椎茸が入った旨味たっぷりの餡は、ご飯にかけて食べても美味しいと思います。牛肉とろ~りチーズかけは、ふわふわ玉子やお野菜で彩も鮮やかで食欲をそそります。
美味しく栄養たっぷりの料理を作る為に献立を考えて沢山の食材を購入し調理するのは、お料理が好きな方にとっても毎日続くと大変ではないでしょうか。

食楽膳プラスが、お役に立てることを願います。

お届けの際は、一品ずつ写真のようなパックに入ってお届けされます。
食べたい時に電子レンジで温めるだけで、美味しくて栄養たっぷりの一品の出来上がりです。

【ご注文方法】
①SOMPOケアフーズ「食楽膳WEBショップ」
 https://www.shokurakuzen-sompocarefoods.com/
 インターネットでのご注文は手数料無料のクレジット決済がお勧めです。
②「高齢者向け冷凍惣菜SOMPOケアフーズ楽天市場店」
 https://www.rakuten.co.jp/sompocarefoods/

ご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

SOMPOケアならびにSOMPOケアフーズは、これからも高齢者の健康に資する食事メニューの開発、さらにはお一人おひとりの心身状態に合わせた栄養ケア・マネジメントや、外販事業などを通じ、「おいしさ」の品質向上を目指します。

★お問い合わせ/資料請求・見学予約はこちらへどうぞ。ご連絡おまちしております。
SOMPOケア 介護なんでも相談室 0120-37-1865

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