「節分寿司」を頂きました
2021年2月2日
今年の節分は2月2日です。通常は2月3日なのですが、地球の自転の関係で異なり
以前の2月2日は明治時代で124年ぶりの出来事だそうです。
節分のいわれは福徳を司る神様がおられる方向(恵方)を向き巻き寿司を食べる事です
今年の恵方は「南南東」
「節分寿司」メニュー盛り合わせは梅ロール、青しその香りと梅の酸味がさっぱりとして
いて食欲をそそります。いわしのみぞれ煮は初登場のメニューでした。
ご利用者様からは「彩どりが綺麗やった」や「美味しく頂きました」「量も丁度良かった」
等の感想を頂きました。
冬から春にかけて季節を分ける行事。立春の前日は新年の始まりともいわれてきました。
節分で邪気を祓い、新しい年にはコロナ禍も終息し皆様が無病息災でお過ごし頂けるようにと
思いました。
