今月の季節御膳～12月～
2022年12月9日
今月の季節御膳は「かに飯」でした。
富山県富津市の漁港は「かに籠漁の発祥の地」でもあり、ずわいがに漁
が盛んです。富山県では今もかに籠漁が行われていて、市場には昔と変わらず
新鮮な「かに」と、かに料理が所狭しと並んでいるそうです。
「頂きます」と仰り「かに飯」を食べ始められたご利用者様、
後ほどご家族様がお見えになられ今日のメニューについて話されたと聞きました。
お膳が運ばれてきて待ちきれないご様子で食べ始められたご利用者様は完食(*^^)v
美味しく頂かれていました。
「今日は「かに飯」なんですよ」と職員が説明すると、
「あら珍しいですね」と仰ったご利用者様。「かに飯だけじゃなくて
ゴマ豆腐も美味しかったよ」との感想をくださいました。
お食事されている途中にお声かけさせて頂いたご利用者様からは
「一旦休憩しますわ」と職員からのメニューの説明に熱心に聞いて下さり
「教えてくれてありがとうね」とお礼を言って下さいました。
すっかり食べ終わったご利用者様「美味しかったよ」とお茶を飲まれながら
ゆっくりお過ごしになられていました。
この時期ならではの季節御膳来月も楽しみですね(*´▽`*)
