「あじさい御膳」頂きました(*^_^*)
2022年6月16日
6月もいよいよ中旬になり14日は近畿地方も梅雨入り致しました。
今日のメニューは「あじさい御膳」でした。
ご好評を頂いている天ぷら盛り合わせ、6月に見頃を迎える紫陽花をイメージした
黒豆とジュレのさっぱり和え、桜エビを使用した炊き込みご飯など、旬の食材を
ふんだんに使いました。
職員がメニューの説明を行うと「黒豆のジュレって珍しいですね。黒豆が大好きだから
楽しみです」と興味を示して頂けました。
「桜エビの炊き込みご飯、美味しいです」と美味しそうに頂いて下さいました。
「エビの天ぷら、油っぽいかなと思ったけど美味しかった。もう少し食べたかった」と
お食事終わりに感想を言って下さいました。
食堂の入り口の写真を「柳生花菖蒲園」と「一刀石(一刀岩)」に変更しました。
剣豪の里「柳生」エリアの中心部から少し離れた山の中、巨岩をご神体とする
「天乃石立神社」の近くにある「巨石」です。
この一刀石は、柳生藩初代藩主、柳生宗矩の父にあたる柳生宗厳(石舟斎)が天狗を
斬った後に残ったのがこの石とも、天狗と間違えて斬ったのがこの石であるとも
言われています。
また、ある鬼が出てくるアニメの中で主人公が修行で斬った岩と似てると有名に
なって沢山の若者も来ていると聞いています。
これから7月中旬～下旬迄の梅雨ジメジメする時期になりますが、季節を感じる
ような行事を引き続き行って行きます
