24時間体制で看護スタッフが常駐し、暮らしをサポートするサービスです。地域の病院とも連携し、24時間連絡体制のもと安心をご提供しています。
看護スタッフが暮らしをサポートします。地域の病院とも連携し、安心をご提供しています。
理学療法士・作業療法士の資格を持つ機能訓練指導員を配置したホームです。
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
要介護5（寝たきり）の方もお受入れしています。また、ご入居者さまの心身の状態に応じて適切なケアを提供し、「寝かせきり」にはならない介助に努めています。
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
専門の研修を受けた介護職員が配置され、看護や協力医療機関と連携して暮らしをサポートする体制が整っています。
介護保険サービスでは行き届かないご要望に、柔軟に対応する自費サービスです。
全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急通報装置が各所に設置されており安心です。※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
各居室にミニキッチンが備え付けになっており、お好きな料理を作ってお召し上がりいただくことが可能です。
各居室にお風呂が備え付けになっており、お部屋でご入浴いただくことが可能です。
1～30日間（29泊）まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
気まぐれクッキング サーターアンダーギー
2021年8月20日
みなさまこんにちは!ホーム長の佐野です。今回も気まぐれクッキングのご報告です。前回はパエリアの報告でしたが、今回はサーターアンダーギーです。沖縄県の上げが篠一種ですね。サーターは砂糖、アンダーギーは、あんだが油で+アギは揚げを意味するようですね。「油で揚げたもの」という意味だそうです。砂糖を使用した生地を用いる球状の揚げドーナツです。縁起のいい菓子とされて沖縄地方では結婚式などでも振舞われるそうです。
今回は、紅芋アンダーギーミックスを使いました。いつもは、プレーンを使ってます。約1年位ぶりに作ってみることにしましたが、今回の種類は初めての試みです。
今までのプレーンではなかった濃い紫色。。。紅芋だけに。
油で揚げます。
出来上がりました。プレーンに比べてまあまあ黒っぽいですね。でも焦げてる訳では無いですよ。
今はコロナ禍で沖縄旅行には、行きたくてもいけませんが、ちょっと沖縄気分をひそかに味わってみました。
皆様も作って食べてみてはどうですか?結構おいしいですよ。 外はカリッ 中はフワッて感じで!
