サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S神戸東垂水ホームだより

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今日の昼食は、「はらこ飯」です

2023年10月19日

今月のご当地メニューは
 宮城県の 「はらこ飯」です。

はらこめしの由来は、藩政時代に地元の漁民が漁師料理として
食していた酒とはらこ(イクラ)を煮汁で炊いたご飯に
乗せたものを伊達政宗公に献上したところ、ことのほか喜び、
側近へ言い広めたのが始まりと伝えられています。

O様より
「シャケがこんなに入って! 美味しかったわ」
と、好評でした。

鮭とイクラの彩りがきれいで ほんとに美味しそうですね。

かわいい(^_-)-☆
通りがかりに思わず声をかけてしまいました。

いつもおしゃれなT様ですが、今日はかわいい系でコーディネートされています。

ほんとは、マスクをとっていただきたいところですが、マスクも含めての
ファッションなので、あえてそのままとらせていただきました。

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